Питание и диеты.

  • Русская диета.

    Овощной суп.Русская диета.

    Если вы думаете, что русская диета позволяет есть борщ, блины и жареную картошку, вы, естественно, ошибаетесь. Единственное традиционно русское блюдо в меню диеты – квашеная капуста. А русской диета называется лишь потому, что ее создателями являются российские диетологи.
    Особенность диеты заключается в том, что она относится к разряду длительных, и соблюдать рацион рекомендуется в течение 2 месяцев. Так что русская диета подходит только терпеливым и целеустремленным людям, зато она позволяет сбросить за этот период до 7-10 килограммов, обеспечивая надежный и устойчивый результат. В общем, если вы стремитесь не к быстрому, а к эффективному похудению, русская диета – отличный вариант.

    Русскую диету следует соблюдать не менее двух месяцев. Не рекомендуется употреблять в пищу острые приправы, перец, горчицу и большое количество майонеза. Следует полностью исключить из своего рациона конфеты, мороженое, шоколад, сладкие блюда, за исключением квашеной капусты, улучшающей пищеварение. Исключаются все алкогольные напитки.

    День 1: на завтрак — 100 г отварной рыбы, 150 г квашеной капусты, 1 варёная морковь, 100 г зелёного горошка, кофе без сахара; на ленч — 150 г отварного нежирного мяса, 100 г обезжиренного творога, 2 яблока; на обед — борщ без мяса, 150 г тушёной капусты; на ужин — 100 г рыбы, 2 картофелины.

    День 2: на завтрак — салат из свежей капусты, горошка и лука с растительным маслом, кофе; на ленч — стакан кефира; на обед — 100 г мяса с варёной морковью; на ужин — 100 г варёной рыбы, 2 картофелины, апельсин.

  • Сливочное масло.

    Сливочное масло. Факты и заблуждения.

    Сливочное масло - один из старейших из натуральных продуктов питания , был из известен как вкусная часть рациона питания человека на протяжении тысяч лет. Если его делать из натуральных ингредиентов , то примерно из 21 литра молока получится 1 кг. масла.

    Что в нем полезного ?

    Сливочное масло по данным статистики не занимает большого места в рационе питания человека. Если его употреблять в умеренных количествах , то эта вкусная составляющая ничего кроме приятного вкуса и пользы не принесет.

    Сливочное масло, маргарин и оливковое масло: краткое сравнение

    Сливочное масло не имеет больше калорий или жира, чем маргарин или растительное масло, такие как оливковое масло.

    Одна порция (10 г)

    Жиры (г)

    Калории

    Масло 8 72
    Маргарин 8 72
    Оливковое масло 10 88

    Как видно из таблицы в сливочном масле жира меньше , чем в растительном.

    Знаете ли вы, что молочный жир составляет 30% содержащихся в масле мононенасыщенных жиров? Это такой же здоровый жир

  • Формулы расчета нормального веса.

    Формулы расчета нормального веса.

    Идеальный вес человека.

    Масса тела зависит от типа телосложения, роста и возраста. Чтобы дать оценку собственному весу, воспользуйтесь некоторыми формулами, определяющими должный вес:

    должный вес в кг = 50 + (рост (см) – 150) . 0,32 + (возраст (лет) – 21) : 5.

    Отклонение вашей массы тела от полученного результата должно варьироваться в пределах +10%, это считается нормой, так как может отражать ваш тип телосложения.

    Не пугайтесь. Полученная цифра отражает совсем идеальное значение , этоидеальный случай.

    Индекс Массы Тела.

    Вторая формула рекомендована экспертами Всемирной организации здравоохранения – это, так называемый, индекс Кетле или индекс массы тела.

    ИМТ = масса тела (кг) : рост (м)2

    Расшифровываем:

  • Французская диета.

    Французская диета.

    Применяется в течение 14 дней. Абсолютно исключаются соль, сахар, алкоголь, хлеб и другие мучные изделия.Жертва французской диеты. Меню не изменять, так как только такая последовательность применяемой пищи вызывает необходимые изменения в обменных процессах.

    Первый день: завтрак - черный кофе; обед - два яйца, листовой салат, помидор; ужин - кусок нежирного вареного мяса, листовой салат.

    Второй день: завтрак - черный кофе, сухарик; обед - кусок вареного мяса; ужин - ветчина или вареная колбаса без жира, листовой салат.

    Третий день: завтрак - черный кофе, сухарик; обед - морковь жаренная на растительном масле, помидор, мандарин или апельсин; ужин - два яйца, нежирная колбаса, листовой салат.

  • Холестерин (холестерол).

     

    Холестерин (холестерол).

    Это может удивить,но чтобы вы знали, что холестерин сам по себе это  не плохо. На самом деле холестерин является лишь одним из многих веществ, создающимся и использующимся нашими телами, чтобы поддерживать себя здоровыми. Некоторые из видов  холестерина мы должны естественным образом вырабатывать , в то время как некоторые из них происходят от пищи, которую мы едим.

    Холестерин является мягким, воскоподобным веществом, найденным среди липидов (жиров) в крови и во всех ваших клеток организма. Это важная часть здорового организма, потому что это используется для формирования клеточных мембран, некоторых гормонов, витамина D, желчных кислот и необходим для некоторых других функций

    Существуют два вида холестерина: "плохой" "хороший" и важно понимать разницу. Слишком много одного типа , или не хватает другого - это может создать риск развития ишемической болезни сердца, инфаркта или инсульта .

    ЛНП (плохой холестерин) Когда слишком много ЛНП (плохого холестерина) циркулирует в крови, он может постепенно накапливаться на внутренних стенках артерий, питающих сердце и мозг. Вместе с другими веществами, он может образовывать бляшки, плотные, жесткие соединения, которые могут сузить артерии и сделать их менее гибкими. Это состояние известно как атеросклероз . Такие бляшки могут привести к инсульту или инфаркту.

    ЛПВП (хороший холестерин) Около одной четверти до одной трети холестерина в крови переносится липопротеинами высокой плотности (ЛВП). ЛВП холестерин называют "хорошим" холестерином, так как высокий уровень ЛВП необходим

  • Яблочный сок.

    Яблочный сок Преимущества и Польза для здоровья

    Яблоки являются одними из наиболее потребляемых фруктов в нескольких странах в  мире.Даже яблочный сок получаемый в коммерческих целях из концентрата , вкусен и питателен.Большинство детей предпочитают яблочный сок в смеси с другими соками , возможно, уступая только по популярности  апельсиновому соку.

    Яблоки обладают богатыми природными элементами , витаминами, антиоксидантами и питательными веществами, большинство из которых могут быть сохранены на этапе извлечения сока и находятся в продаваемом в розницу яблочном соке , если он не модифицирован химическими "обманкамии". Но сами волокна яблока утрачиваются при коммерческом производстве яблочного сока. Тем не менее, лучший способ иметь всю пользу из яблока, это делать сок самостоятельно.

    Пищевая ценность яблочного сока

    Яблочный сок богат витаминами А, В, С и минералами, таких как каротин, биотин, фолиевая кислота, железо, калий, рибофлавин, тиамин и т. д.. Эти витамины и минералы, наряду с антиоксидантами оказывают благотворное влияние на здоровье, когда мы потребляем яблочный сок регулярно.

    Польза для здоровья яблочного сока

    Преимущество 1: Свежевыжатый яблочный сок представляет ряд преимуществ для здоровья для детей и взрослых. Яблочный сок может помочь снизить уровень холестерина в организме, способствовать 

  • Яблочный уксус.

    Яблочный уксус.

    Яблочный уксус.Яблочный уксус  является одним из  популярных альтернативных средств для сохранения здоровья, используемых сегодня. Он использовался с древних времен как средство от различных недугов. Гиппократ, как говорят, использовал его в качестве антибиотика.

    Большинство рецептов применения для здоровья яблочного уксуса имеет народное происхождение и никак научно не подтверждено. Мы не делаем никаких заявлений о какой-либо пользы для здоровья, перечисленные ниже, но предлагаемая вам статья может послужить в качестве отправной точки для дальнейших исследований с вашей стороны.

    1. При разбавлении водой 50/50 он часто используется как тонер (убирает пятнистость кожи) для лица. Следует соблюдать осторожность при применении , так как яблочный уксус очень опасен для глаз.

    2.Яблочный уксус, как говорят, уменьшает последствия солнечных ожогов. В качестве примочек .

    3. Многие женщины применяют яблочный уксус, как средство от

  • Японская диета.

    Японская диета

    Это чудо японской клиники яэкс. Чудо в том, что в течение 13 дней организм переходит на большие обороты работы. За короткие сроки диета регулирует обмен веществ в организме, перестраивает его на иной ритм работы. Создатели гарантируют подобный результат по крайней мере на 2-3 года.
    Условия: в течение 13 дней нельзя употреблять сахар, соль, алкоголь, мучные и кондитерские изделия. Между приёмами пищи можно без ограничений пить минеральную или кипяченую воду. Диету следует употреблять точно не меняя последовательности, т.к. только в этом случае происходит изменение обмена веществ.

    Японская диета – аргументы «против»

    • Японская диета ощутимо жесткая, поэтому необходим соответствующий психологический настрой. В течение 14 дней в организме происходит изменение обмена веществ. Нельзя отступать от режима. Но я уверен, что Вы сможете удержаться от соблазнов. Ведь Вы хотите расстаться с лишними 5-7 килограммами, а может быть удастся достигнуть и больших цифр? И этого невероятного результата можно достичь, как впрочем, и дальнейшей стабилизации нормального веса.
    • В меню японской диеты входит натуральный черный кофе. Я настоятельно советую лицам, страдающим сердечнососудистыми заболеваниями и повышенным артериальным давлением отказаться от японской диеты. Перед началом обязательно следует проконсультироваться со своим врачом. Возможна замена кофе на крепкий зеленый или черный чай.
    • В процессе возможно возникновение легкой физической слабости, но силы быстро восстанавливаются.

    Японская диета – аргументы «за»

    • «Сидение» на японской диете с финансовой точки зрения не нанесет никакого ущерба вашему бюджету. Польза от него будет гораздо ощутимей.
    • Компоненты японской диеты весьма обычны для повседневного питания. Исключена возможность неприятия диеты, как это случается с другими видами строгих диет.
    • Желательно минимум два раза в неделю посещать фитнес и бассейн.
    • Приятно будет один-два раза в неделю посещать сауну или турецкую баню. Пить воду можно без ограничений!

    День 1