Питание и диеты.

  • Вино и здоровье.

    Вино и здоровье.

    Вино.Медики признавали оздоравливающие и питательные свойства вина в течение тысяч лет. Последние археологические данные показывают, что вино использовалось в качестве фармацевтического препарата еще в 3150 г. до н.э. Гиппократ рекомендовал конкретные вина, чтобы лечить лихорадку, дезинфицировать и перевязывать раны, как диуретик.

    В рамках нормальной диеты, вино обеспечивает организм энергией,  веществами, которые помогают пищеварению, и  небольшим количеством минералов и витаминов.Кроме того, вино служит для восстановления питательных веществ, снять напряжение, степенный и действует как мягкий эйфорический агент для  выздоравливающих и особенно для людей в возрасте.

    Политические репрессии против вина.

    Хотя вино может быть самым старым лекарством и профилактическим средством ,  было целое поколение медицинских работников, особенно в Америке, которые получили свое медицинское образование в течение исторического периода, известного как сухой закон. Медицинские тексты почти двадцать пять лет были очищены от какого-либо упоминания алкоголя, включая вино. Этот медицинское поколение , увековечивало заблуждение в плане отторжения потенциальных выгод вина для здоровья .

    По результатам исследования ученых в 70-х годах двадцатого века

  • Водорастворимые витамины.

    Водорастворимые витамины.

    Водорастворимые витамины являются жизненно важными для многих из функций вашего тела для того чтобы  оставаться здоровыми, в том числе производство энергии, функции иммунной системы, и они помогут сохранить ваше сердце здоровым. Ваше тело не хранит большую часть водорастворимых витаминов очень долго, поэтому они должны  пополняется ежедневно.

    Витамин С.

    Витамин С содержится в большинстве овощей и фруктов , особенно цитрусовые, клубника , перец и картофель . Он необходим для здоровой иммунной системы и для здоровой кожи .

    Тиамин, витамин B1.

    Витамин В1 содержится в бобовых, рыбе , постном мясе, цельном зерне , хлебе из муки крупного помола и крупы. Витамин В необходим для усвоения углеводорода и получения из него энергии.

    Рибофлавин, лактофлавин, витамин B2.

    Рибофлавин находится в постном мясе, яйцах, зеленых листовых овощах, орехах, бобовых, хлебе из муки крупного помола и крупе, молоке и молочных продуктах. Рибофлавин необходим для общего роста тела и для получения энергии.

    Никотиновая кислота, ниацин, витамин РР.

    Никотиновая кислота содержится в молочных продуктах, птице, рыбе,

  • Вред свинины.

    Вред  свинины.

    Попробуем подсчитать что может быть вредного в свинине в качестве еды.

    1. Употребление свинины в качестве еды загружают ваши сосуды холестерином , увеличивают размер вашей талии , это способ увеличить ваши шансы на развитие смертельных заболеваний, таких как болезни сердца, диабет, артрит, остеопороз, болезнь Альцгеймера, астма, и импотенция.Весь букет заболеваний связанных с ожирением.

    2. Свиньи вырастают в неестественных условиях. Большинство выращиваемых людьми свиней выращивают в закрытых помещениях. Они лишены возможности находиться на свежем воздухе, греться на солнце , дышать свежим воздухом . Они лишены возможности находиться в естественной среде. Но вместо этого свиньи закрыты в переполненных помещениях , ограничены в движении , находятся на постоянном применении лекарств для поддержания жизни  и быстрого роста , но эти лекарств делают их калеками от своего ненормального веса.

    3. Интеллект свиней. Свиньи умнее собак а исследования показали что они порой умнее многих приматов. На самом деле, свиньи очень умные животные, которые образуют сложные социальные системы и имеют отличную память И вы их едите.

  • Вред белковых диет.

    Вред белковых диет.

    Белковые диеты стали весьма популярны в последнее время , но они же стали предметом ожесточенных дискуссий.Эти диеты все основаны на использовании большого количества белковой пищи животного происхождения, таких как мясо, рыба, яйца, сыр и молочные продукты, и на исключении всех углеводных продуктов. Некоторые из этих диет разрешают использование так называемых "свободных" овощей и фруктов, которые содержат лишь небольшие количества углеводов (например, салат, огурец, грейпфруты, клубника и т.д.).

      Принцип, на котором эти диеты работают заключается в следующем:

    1. Организм нуждается в источнике энергии и углеводы являются лучшим источником энергии, доступным для нас.
    2. Если организм лишается своего основного источника энергии, он начинает жечь имеющиеся  запасы жира, и вы худеете.

    Да, эти диеты ведут к потере веса. В самом деле, потеря веса может быть весьма значительной в некоторых случаях, но вы можете заплатить страшную цену.

    Какова цена?

    • В отсутствии углеводов в качестве топлива, человеческий организм вынужден сжигать внутренние ресурсы, чтобы пополнять свои энергетические потребности.
    • Продукты распада при сжигании большого количества жира в организме  называются кетоны. Эти кетоны начнут накапливаться в организме.
    • Избыток кетонов может вызвать всевозможные повреждения жизненно важных органов, таких как печень и почки. Может начаться процесс нарушения баланса кислот и щелочей, вызывая  состояние называемое ацидозом.
    • Когда уровень кетонов в организме достигает опасных пропорций, человек сидящий на диете попадает в ситуацию диабетика . Если не применить немедленного лечения , он/она может впасть в кому, которая может привести к смерти.

    Риск смерти хорошо документирован в регулярных отчетах, опубликованных в медицинской литературе при описания смертей в результате использования высокобелковой диеты для похудения.

    Другие побочные эффекты

    • Неприятный запах тела и запах изо рта. Если вы едите только белковую пищу, вы начинаете пахнуть как хищник. Дурной запах вызвют кетоны, которые накапливаются в организме.
    • Повышенный риск высокого содержания жиров в крови. Продуктов с высоким содержанием белка часто содержит и много животных жиров, особенно насыщенных жиров и холестерина, которые  увеличивают риск болезней сердца и некоторых видов рака.
    • Потеря мышечной ткани. Интересный парадокс заключающийся в том , что чем меньше углеводов вы съедите , тем больше внутренних резервов топлива будет использовать организм. В том числе и белки.
    • Риск  заболеваний. Меню из овощей и фруктов, которые являются нашим основным
    • Вред сахара.

      Вред сахара.

      Мы все привыкли к сладкому в еде хотя еда должна сочетать несколько вкусов. В Аюрведе (система естественной медицины, которая возникла в Индии несколько тысяч лет тому назад), есть шесть вкусов: соленый, горький, кислый, острый, вяжущий и сладкий. Аюрведическая медицина говорит что баланс этих шести вкусов - способ улучшения вашего тела и ума .Точно так же, китайская медицина признает, что сбалансированный вкус состоит из 5 вкусов: пряный, кислый, горький, сладкий, соленый. Древняя медицина не признает отдельно сладкий вкус , но современные люди получают от него удовольствие.

      Добавление большого количества сахара является самым страшным ингредиентом в современной диете.Это может оказывать вредное воздействие на метаболизм и способствует развитию всевозможных заболеваний.

      Вот несколько причин почему вам следует избегать потребления сахара:

      1. ??Сахар не содержит необходимых питательных веществ и это плохо для ваших зубов.Вы, наверное, слышали это миллион раз, прежде чем... но это стоит повторять постоянно. Добавлены сахара (сахарозы ) содержат целый букет калорий без существенных питательных веществ. По этой причине, они называются "пустые" калории. Там нет белков, эфирных жиров, витаминов или минералов в сахаре... просто чистая энергия . Когда л10-20% калорий в еде составляет сахар (или больше), это может стать серьезной проблемой, и внести свой ??вклад в недостаток питательных веществ в организме. Потребление сахара так же очень плохо для зубов потому что он обеспечивает легко усваиваемой энергией плохих бактерий в полости рта.

    • Вред фруктозы.

      Вред фруктозы.

      Общеизвестно что в больших количествах сахар , особенно фруктоза , негативно влияет на наше здоровье. Проблема в самой высококалорийной современной диете , когда много поедается много сладостей и выпивается много сладких напитков. У наших предков к счастью не было доступа к этому и они ели фрукты. В фруктах есть как фруктоза , так и глюкоза , причем последняя полезный источник энергии для нашего организма.

      Лучшие источники глюкозы для нашего организма -крахмалистые овощи. Крахмал представляет собой сложный полимер молекул глюкозы, которые разбираются в наших пищеварительных системах и поглощяются в виде глюкозы. Хотя не все крахмалистые так полезны , такого нельзя сказать про некоторые зерновые и бобовые культуры.

    • Голодание - инструмент очистки организма.

      Очистка организма голоданием

      Лечебное голодание для очищения организма

      Очищение организма – это залог здорового и красивого тела. Наши тела – кладбища токсичных отходов: продукты распада, остатки пищи, трупы отживших клеток… И пока это так, не может быть и речи и питании. Организм не может усваивать полезные вещества. В таком случае можно и с полным желудком умереть от голода.

      Лучше просто перестать есть. И об этом пойдёт речь.
      Голодание– это естественный инстинкт, который заложен в нас природой, чтобы человеческий организм дольше оставался крепким и выносливым. Вы же замечали, что когда Вам нездоровится, аппетит отсутствует. Но обыкновенно мы через силу заставляем себя есть,диета объясняя это тем, что нужны силы. Это совершенно неправильный подход! Организму нужна хотя бы короткая передышка! И отчаявшись получить её, он бунтует, болеет. Он устраивает так, что аппетита нет, экономит жизненную силу, которую в другой ситуации тратил бы на круглосуточный пищеварительный процесс. Я знаю, что любая простуда элементарно «лечится», если поголодать пару дней.
      Трудно начать и втянуться. Дальше будет совсем легко. Трудно перебороть привычку в течение дня постоянно есть и перекусывать. Я считаю, во всём виновато почти повсеместное безделье. Если вы находитесь дома, непреодолимая сила каждый час так и тянет вас к холодильнику – что-нибудь перехватить.

      Даже если вам кажется, что вы ужасно заняты. В офисах та же история – бесконечные cafe-break с «чем-нибудь вкусненьким». А как же, надо ведь поддерживать работоспособность! Знакомая история. Всему виной леность ума. Согласитесь, когда голова загружена интересными мыслями и идеями, если то, что ты делаешь – не обязаловка, а самое что ни на есть любимое занятие, не думаешь о еде.

      Вывод: начинайте с мыслей! Очень сложно практиковать голодание, постоянно держа в голове мысль «Я ГОЛОДАЮ!». Лучше насладитесь этим моментом,

    • Гречневая диета.

      Гречневая диета.

       Каждый год целый ряд новых книг о диетах появляются на прилавках, а новые и порой причудливые диеты взрываются по популярности. Трудно провести различие между диетами которые являются безопасными и эффективными, а какие нет.

      Гречневая диета считается моно-диетой. В моно диете все другие продукты питания заменяются одним, а это означает, что вы не можете есть ничего, кроме гречневой каши три раза в день. Диета моно считается очищающей диетой, сообщается на сайте Diet.com, с нормальной продолжительностью от 10 до 14 дней, но оно также может помочь с потерей веса.

      Гречневая диета считается одной из самых популярных и модных диет в настоящее время. Причина заключается в ее чрезвычайной эффективности для снижения веса. Кроме того, эта диета дешевая и не требует больших финансовых затрат. Тем не менее, гречневая диета имеет один минус: традиционная гречневая диета является строгая и не из легких. Это часто приводит к апатии, сонливости и головным болям. Кроме того, несмотря на то, что гречневая каша довольно вкусная, это не так просто съесть много несоленой и без приправ и масла каши, чтобы утолить голод . Только те, кто обладает сильной волей и развитой самодисциплиной в состоянии держаться на этой диете. К счастью, диетологи нашли отличный выход из ситуации - они разработали несколько комбинированных гречневых диет, которые намного легче переносить.

      Основные преимущества.

       Очищающие или моно диеты, как полагают, очищают тело и

    • Диета 5.

      Диета 5.

      Слово диета и Голливуд стоят всегда рядом. Посмотрите на худых и подтянутых звезд. Это безусловно последствия различных диет. К одной из таких диет относится 5-факторная диета, описанная Харли Пастернаком в 2004 году. Это простая диета, рассчитанная на пять недель. Он создавал эту диету для Голливудских актеров чтобы можно было просто готовить пищу и заниматься быстро упражнениями между дублями. Его диета основана на факторе 5 - 5 раз в день, 5 тренировок в неделю, пять упражнений каждая.

      Основы диеты 5 факторов:

      1. Ешьте 5 раз в день.
      2. Следуйте 5 критериям для каждого приема пищи.
      3. Потратить 5 минут на приготовление пищи используя 5 ингредиентов .
      4. Тренировки 25 минут 5 раз в неделю.
      5. Раз в неделю "обманутый" день.Можно есть любые продукты.

      Как это работает?

      Частый прием пищи не позволяет развиться чувству голода. Каждый прием пищи содержит до 300 калорий, и, кроме того допустимы две закуски около 200 калорий каждая.Блюда состоят в основном из нежирного белка, например, курицы или рыбы и здоровых углеводов, таких как коричневый рис, фасоль и бобовые. Оливковое или рапсовое масло также разрешено так как они полны незаменимых жирных кислот. Сочетание низкой калорийностью с низким содержанием жиров диета поможет вам похудеть и кроме того так как физические упражнения были разбиты на мелкие комплексы и

    • Диета Аткинса

      Диета Аткинса.

      Диета Аткинса обещает, что не только вы похудеете без голодания, но вы также будете на пути к лучшему здоровью сердца. и функций памяти, а также общему оздоровлению.

      Диета основана на теории, что избыточный вес это последствие избыточного потребления углеводов.. Наш организм сжигает и жир и углеводы для выработки энергии, но углеводы используются в первую очередь. Путем резкого сокращения потребления углеводов и потребления большего , но умеренного количества белка и жира, тело начинает сжигать жир накопленный организмом.

      Как работает диета Аткинса.

       Резкое ограничение углеводов заставляет тело входит в состояние кетоза, что означает, что оно начинает сжигать свой собственный жир на топливо. Когда тело находится в кетозе, вы склонны чувствовать себя менее голодным, и, таким образом, вы, вероятно, будете есть меньше, чем вы могли бы в противном случае. Однако, кетоз может также вызвать различные неприятные эффекты (например, необычный запах и дыхание ,запор) у некоторых людей.

      Как следствие организм превратится из углеводо- сжигающего двигателя в двигатель сжигающий жир. Поэтому наши жировые запасы станут первичным источником энергии для организма. Предполагаемый результат: потеря веса. 

      Давайте чуть более подробно, рассмотрим, что происходит, когда вы употребляете пищу с высоким содержанием углеводов . Сахар из углеводов быстро попадает в кровь. Чтобы сохранить уровень сахара в крови не слишком высоким, тело очищается от

    • Диета без голодания.

      Диета «Минус 60»

      Диета «минус 60» разработана Екатериной Миримановой и, в последнее время, пользуется большой популярностью. Екатерине Миромановой за полтора года удалось самостоятельно, без помощи врачей и не принимая никаких химических препаратов, похудеть со 120-и кг. до 60-и, при этом она умудрилась сохранить эластичность кожи и избавилась от послеродовых растяжек. Диета на самом деле является ничем иным, как пропагандой раздельного питания и исключением приёма пищи после 18.00. Диету “Минус 60? правильнее будет назвать системой питания. Автором, на собственном опыте, разработана целая система мероприятий по снижению веса, включающая в себя диету, физические упражнения, психологию похудения. Комплексное использование всех этих факторов позволяет не только сбросить лишний вес, но и почувствовать себя здоровым, бодрым и счастливым человеком.

      Хочу заметить, что система “минус 60” - это не просто диета, а образ жизни, которого следует придерживаться долгие годы. Сторонники диеты утверждают, что это совсем не тяжело, потому как организм со временем полностью перестраивается на нужный режим и отсутствие ужина совсем не причиняет дискомфорта.

      Как не странно, но именно диета “минус 60? отличается наиболее щадящим режимом питания, который особенно подходит для слабовольных людей. Рацион питания построен так, что можно есть все, не отказывая себе не в чем, НО — в определенные часы.

      Завтрак и дополнительная информация по питанию.
      Если какого-то продукта нет в списке разрешенных продуктов на обед или ужин, значит его есть нельзя!

    • Диета без сахара и углеводов.

       

      Диета без сахара и углеводов.

      Низкоуглеводная диета может помочь вам управлять своим весом и уровнем сахара в крови. Сахар содержится в большинстве круп, хлебобулочных изделиях, фруктах, безалкогольных напитках, конфетах, энергетических напитках, соусах, кексах, мюслях. По этой причине нужно смотреть состав продуктов на упаковке прежде чем сделать покупку. Тем не менее, есть много продуктов которые вы можете съесть на диете без сахара . 

      Прежде всего необходимо оказаться от кем-то приготовленной еды  , от некоторых обработанных продуктов и перейти на цельные продукты. Основная идея этой диеты - потреблять меньше калорий чем вы можете сжечь. Для этого необходимо знать состав цельных продуктов о котором вы может прочитать ниже.

      Рекомендуемые продукты.

      Овощи без крахмала.

      Это лучший выбор для потери веса. Они богаты питательными веществами и оставляют чувство сытости. Их нужно включить в ежедневный рацион. Они включают в себя шпинат, капуста, зелень, лук, огурцы, грибы, цветная капуста, болгарский перец, брокколи, брюссельская капуста и спаржа. Можно употреблять в пищу и овощи с небольшим содержанием крахмала , например , картофель и кабачки. Они дадут питательные вещества не поднимая уровень сахара в крови.

    • Диета Дюкана.

      Диета

      Диета Дюкана.

      Диета Дюкана очень популярна во Франции. Разработанная французским врачом Пьером Дюканом обещает помочь вам похудеть навсегда. Но так ли это?

      Я недавно попросил для обзора 3 книги, которые объясняют принципы популярных диет для похудения. Первой в этой серии диета Дюкана , которая рекламируется как "французское медицинское решение для постоянной потери веса". Д-р Дюкан пишет грамотно и убедительно, и его книга легко читается. Основные принципы, которые изложены в этой книге, основаны на Диете Аткинса, с некоторыми изменениями, как описано ниже. Д-р Дюкан делит свою диету в 4 этапа, которые он называет Фаза Атаки, Круиз-Фаза, Фаза Консолидации и Фаза стабилизации. Давайте посмотрим на каждый этап .

      Фаза атаки.

      Эта начальная фаза сравнительно короткая и резкая. Пациенты, которые хотят похудеть должны есть только определенные белковые продукты сроком от 1 до 10 дней, или 5 дней в среднем.

      Следующие продукты разрешается:

      Мясо говядина и телятина,приготовленная на гриле или запеченная без жира

      Печень, почки

      Всех птиц, кроме утки и гуся, без кожи

      Все виды рыбы, моллюсков и ракообразных

      Яйца

      Обезжиренные молочные продукты, такие как йогурт или молоко

      Кроме того диета Дюкана рекомендует пить много воды, снижать потребление соли и съедать 1 ? чайные ложки овсяных отрубей в день.

      Д-р Дюкан также подчеркивает важность делать физические упражнения каждый день. Во время Фазы Атаки, пациенты, как правило, теряют большое количество веса очень быстро, что, как доктор Дюкан справедливо указывает, является очень обнадеживающим для большинства желающих похудеть.

      Фаза круиза или фаза чередования.

        Второй шаг диеты Дюкана называется "Круиз-Фаза" и состоит из 1 дня питания как

    • Диета от рака.

      Диета от рака.

      Вы заинтересованы сделать все возможное, чтобы улучшить свое здоровье и бороться с раком? Может быть, у вас есть история рака в вашей семье или близкого человека , который вел бы такую борьбу. Может быть это случалось с Вами и вы не хотите не допустить повторения.

      Независимо от ситуации, правильный выбор диеты немаловажен.. Некоторые продукты действительно повышают риск рака, в то время как другие поддерживают ваше тело и укрепляют вашу иммунную систему. Сделав правильный выбор пищи, вы можете защитить свое здоровье, чувствовать себя лучше, и значительно увеличить Вашу способность бороться с болезнью.

      Что нужно знать о раке и диете

      Не все проблемы со здоровьем можно избежать, но вы имеете больше возможностей контролировать свое здоровье, чем вы думаете. Исследования показывают, что большой процент онкологических заболеваний, может быть, даже большинство, напрямую связаны с выбором образа жизни, таких факторов  как курение, алкоголь, малоподвижный образ жизни, и неправильное питание. Как избежать сигарет,

    • Еда без соли.

      Еда без соли.

      Еда без соли подразумевает что вам придется изменить ваш рацион. Соль представляет собой соединение из двух элементов, натрия (Na) и хлора (Сl). Соль находится во многих формах включая поваренную соль, морскую соль, кошерную соль, и йодированную соль. Все виды соли содержат натрия хлорид. Это также вездесущая добавка в пищу в кафе, потому что при добавлении немного соли усиливается аромат. Если вы начнете читать этикетки продуктов, которые вы покупаете в магазине то вы быстро обнаружите, что почти все они содержат соль.

      Проблема соли заключается в натрии , содержащемся в ней. Тело нуждается в натрии , но в небольших количествах. Большое содержание натрия в вашем рационе может привести к задержке жидкости в организме и повышеннему риску сердечных заболеваний, сердечного приступа и инсульта. Рекомендуемая суточная доза натрия составляет 2400 мг в день , (меньше чайной ложки). Медицина рекомендует есть меньше чем 1500 мг натрия в день, если вы страдаете гипертонией , (меньше половины чайной ложки).

    • Жирорастворимые витамины.

      Жирорастворимые витамины.

      ВитаминыЖирорастворимые витамины являются жизненно важными для многих из функций вашего тела для того чтобы оставаться здоровыми, в том числе деления клеток, функции иммунной системы,  помогут сохранить ваши кости сильными. Ваше тело хранит жирорастворимые витамины в себе, поэтому нужно быть осторожным с применением диетических добавок , которые содержат жирорастворимые витамины.

      Витамин А.

      Витамин А важен для поддержания зрения в нормальном состоянии , правильном делении клеток и функционирования имунной системы. Он содержится в сливочном масле, рыбе, яичном желтке , печени , мясе, цельном молоке, темно-зеленых овощах, желтых и оранжевых фруктах и овощах.

      Витамин D.

      Витамин D необходим для правильного поглощения и использования кальция , чтобы кости и зубы были прочными. В естественном виде мало где содержится , но вырабатывается под действием солнечных лучей на кожу.

      Витамин Е.

      Является антиоксидантм , применяемым для предотвращения негативного

    • Здоровое питание - правильное питание.

      ЕдаЗдоровое питание-правильное питание.

      Основа правильного питания не в различных правильных продуктах и не в лишении Вас того что Вы любите. Скорее речь идет о прекрасном самочувствии, энергии и поддержании себя в здоровом виде.

      Здоровое питание -это не только то, что вы едите, а то, как вы едите. Ваш выбор продуктов питания может уменьшить риск таких заболеваний, как болезни сердца, рак и диабет, а также защитить от депрессии. Кроме того, обучение привычке здорового питания может повысить вашу энергию, обострить вашу память и стабилизировать настроение. Вы можете расширить диапазон выбора здоровой пищи и научиться планировать заранее, чтобы создавать и поддерживать вкусное, здоровое питание.

      Здоровое питание Совет 1: Настройтесь на успех.

      Чтобы настроить себя на успех,нужно  думать о планировании здоровой диеты, как о малых, управляемых шагах, а не мгновенном изменении. Если подходить к изменениям постепенно и взвешенно, вы перейдете к правильному питанию раньше, чем вы думаете.

      • Упрощение. Вместо того, подсчитывать калории или измерять размеры порции, подумайте о вашей диете с точки зрения цвета, разнообразия и свежести ,это позволит легче сделать здоровый выбор. Сосредоточьтесь на поиске пищи, которую вы любите и легких рецептах, которые включают несколько свежих ингредиентов. Постепенно, ваша диета станет более здоровой и вкусной.
      • Начало медленное и вносить изменения в привычки питания с течением времени. Изменение все сразу как правило, приводит к обману или отказа от нового плана питания. Сделать небольшие шаги, такие как добавление салат (полный различных овощей ) в свой рацион раз в день или переключении на масло оливковое  при приготовлении пищи. Когда небольшие изменения в питании становятся привычкой, вы можете продолжать совершенствовать Ваше питание..
      • Каждое изменение Вы делаете для улучшения ваших вопросах диеты. Вам не нужно быть совершенным, и вы не должны полностью исключить продукты Вы хотите иметь здоровую диету. Долгосрочной целью является чувствовать себя хорошо, иметь больше энергии и уменьшить риск развития рака и болезней. Не позволяйте вашей оплошности сорвать процесс.

      Совет 2.Умеренность - ключ к успеху.

      Люди часто думают , что основа правильного питания- жесткие ограничения , на самом деле суть в умеренности.Несмотря на то, что определенные диеты имеют свои  причуды  все мы нуждаемся в балансе углеводов, белков, жиров, клетчатки, витаминов и минералов для поддержания здорового тела.

      • Попробуйте не думать о некоторых продуктах питания, как о"запрещенных". Когда вы запрещаете определенные продукты или группы продуктов, естественно мы их  хотим,  а потом чувствуем
      • Здоровье и яблоки

        Здоровье и яблоки.

        ЯблокиНам говорят, что одно яблоко в день гонит доктора, но что именно это полезного для здоровья в яблоках? Вот десять причин для употребления яблок.

        • Яблоко содержит яблочную  и винную кислоты, которые помогают предотвратить нарушения работы печени и пищеварения в целом.
        • Яблоко является очень хорошим источником пектинов (растворимая клетчатка), которая помогает снизить уровень холестерина в крови и помогает предотвратить запор.
        • Пектин в яблоке, помогает уменьшить диарею, успокаивает кишечник и действует против нескольких видов бактерий, которые вызывают диарею. Кроме того, для чистки и детоксикации организма, помогая выводят тяжелые металлы, такие как свинец и ртуть.
        • Совсем недавно было установлено , что редкий древний сорт английского яблока называемая Evesse (который берет свое начало  начиная с 1650) , имеет уникальные свойства для улучшения здоровья.. Он является богатым источником полифенолов, которые помогают увеличить приток крови и расслаблению артерий. Один стакан сока Evesse  эквивалентен по  питательной ценности  30 яблокам с красной мякотью, и регулярное употребление сока как говорят, омолаживает сосуды на 10 лет..
        • Яблоки могут помочь в лечении острой и хронической дизентерии среди детей. Спелые и сладкие яблоки должны быть размельчены в пюре и даваться ребенку несколько раз в день.
        • Яблоки содержат большое разнообразие витаминов и минеральных веществ, которые улучшают кровь.
        • Яблочный уксус может помочь предотвратить
        • Здоровье кожи.

          Здоровье кожи.

          КожаМы то что мы едим- распространяется не только на наше общее здоровье , но и на  то, как наша кожа выглядит и чувствует себя как самый большой орган в организме. Наша кожа зависит от питания которое мы получаем из пищи и которое оказывает положительное влияние на наши сердце и другие важные органы. Кожа вообще очень уязвима для различных воздействий и заболеваний.

          "В то время как мы понимаем, как наша диета влияет на наше общее состояние здоровья, мы только начинаем понимать, как определенные продукты - или их отсутствие - может повлиять на здоровье  кожи," сказал д-р Тейлор. "Кроме того, исследования показывают, что некоторые продукты питания и напитки могут даже ухудшить общие условия кожу и вызывать аллергические реакции, которые проявляются на коже."

          Хорошая еда, хорошее кожи

          Возможно, самый простой способ сохранить здоровую, сбалансированную диету и обеспечить коже становится оптимальное питание из продуктов, которые мы едим. Вот рекомендации американских диетологов:

          • Есть по крайней мере 60 грамм хлеба из цельного зерна, крупы, рис, крекеры или макароны.
          • Потреблять широкое разнообразие фруктов и овощей, в том числе  темно-зеленые и оранжевые овощи.
          • Потребление богатых кальцием продуктов, таких как обезжиренное или с низким содержанием жира молоко и другие молочные продукты.
          • Ставка на различные обезжиренные или нежирные сорта мяса, птицы и рыбы.

          "Исследования показали, что антиоксиданты, витамины С и Е могут защитить

        • Индекс массы тела.

          Индекс массы тела.

          ОжирениеНе является ли масса вашего тела большей чем может справиться сердце? Ожирение - тяжелая проблема современного мира. Зная как обстоит дело с вашим весом можно принимать обоснованные решения о своем рационе питания и привычках в еде.

          Медицина в течении десятилетий искала единый способ измерения жирности человека , и тогда в 1972 году была опубликована книга профессора Анселя Ключи " Показатели относительного веса и ожирения". Книга базировалась на исследовании более 7400 мужчин в пяти странах. И им была выведена простая , но очень эффективная формула процентного содержания жира. В дальнейшем она получила название Индекс Массы Тела.

          Что такое индекс массы тела?

          Индекс массы тела это простой расчет с использованием роста и веса человека. Формула очень проста , просто необходимо вес (в килограммах) разделить на возведенный в квадрат рост (в метрах) . Результат вычисления в баллах находится , как правило , в диапазоне от 15 до 60.

          У людей чей индекс меньше 18.5 - недостаточный вес , нужно иметь больше мяса на костях , чтобы организм мог накапливать энергию.

          ИМТ от от 25 до 30 это избыточный вес. Хотя в некоторых видах